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Weihnachtsbrunch

Weihnachtliche Leckereien

Weihnachten, das ist die Zeit des Jahres, welche uns jedes Mal auf's Neue verzaubert. Überall duftet es, die Christbäume werden aufgestellt und der Wunsch nach familiärem Miteinander wächst.

Weihnachtsbrunch

Saisonaler Salat + Toppings
Putenlachsschinken + Selleriemousse
Orangenlachs im Meerrettichmantel + Gurken – Linsensalat  
Variation vom Schinken + Rote Bete Creme + Apfel – Walnuss Chutney
Wildschweinrücken + Pumpernickelerde , Preiselbeere
Mini Gugelhupf Caprese
Brot- und Brötchenauswahl + Butter
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Maronen-Schaum-Suppe
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Live-Station: Ente im ganzen + Apfeljus
Teriyaki – Orangen Kalbsfilet  
Lachspralinen , Lauchrahm , schwarzem Zitronenschaum
Semmelknödel + Edelpilzragout
Preiselbeer Rotkohl | Petersilienwurzelmousseline
Kirsch - Zwiebelgemüse
Kartoffelklöße | Kartoffelbaumkuchen
Birnen Spätzle
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Lebkuchen-Nougat-Mousse
Schwarzwälder Kirschtörtchen  
Zwetschgen Röster + Eierlikör Sauce
 

Restaurant River View

Täglich 12:00-14:00 Uhr | 18:00-22:00 Uhr
Frühstück:
Mo-Fr: 6:30-10:00 Uhr
Sa: 7:00-11:00 Uhr
So: 7:00-12:00 Uhr
Reservieren Sie Montag bis Freitag in der Zeit von 8:00 bis 16:00 Uhr unter 040-300 849 800.
Hein-Saß-Weg 40, 21129 Hamburg
+49 40 300 849 691
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